Từ nồi cơm điện cơ đến nồi cơm điện cao tần Nhật là một bước phát triển vượt bậc về công nghệ nấu và công nghệ giữ nhiệt. Hãy khám phá những công nghệ nấu của nồi cao tần Nhật ngay trong bài viết này nhé!
Công nghệ nấu cao tần
Với một chiếc nồi cơm điện cao tần, công nghệ nấu cao tần hay còn gọi là công nghệ đốt nóng trong – Induction Heating (IH) là một công nghệ nấu quan trọng và hiện đại nhất. Bằng nguyên lý sử dụng cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, không qua mâm nhiệt mà làm nóng lòng nồi nấu trực tiếp, công nghệ nấu cao tần giúp điều chỉnh chính xác nhiệt độ nấu. Dù bạn có cho lượng nước vào nồi nhiều hay ít, cơm cũng không bị khô hay nhão.
Công nghệ đốt nóng trong IH
Không những thế, thời gian nấu cơm bằng công nghệ cao tần được giảm đi rất nhiều so với thời gian nấu cơm bằng công nghệ nấu qua mâm nhiệt của một chiếc nồi thường. Công nghệ nấu cao tần trên những thiết bị nồi cơm điện cao tần Nhật Bản đang là xu hướng tiêu dùng mới trong thời gian gần đây.
Nấu cơm bằng nồi cơm điện công nghệ cao tần tuy thời gian nấu có dài hơn (từ 40 – 70 phút) nhưng không tốn điện, vì thời gian ban đầu nồi ngâm gạo nở cho đều rồi những phút cuối mới tăng nhiệt đun nấu gạo và làm cơm khô mặt.
Công nghệ Inverter
Biến tần Inverter
Với mỗi quá trình nấu cơm, bao gồm: ngâm gạo – nấu nóng – giữ nhiệt, công nghệ Inverter lại duy trì nhiệt độ ổn định phù hợp khác nhau. Nhờ đó, hạt gạo nấu bằng nồi cao tần nở rất đều, cơm chín ngon, giữ được độ dẻo, thơm. Biến tần Inverter còn là công nghệ quyết định mức độ tiêu thụ điện năng của nồi: một chiếc nồi có Inverter tiết kiệm đến 35% điện năng so với nồi nấu non-Inverter.
Công nghệ điều chỉnh nhiệt độ nấu
Khi bạn sử dụng những loại gạo khác nhau: ví dụ: gạo trắng, gạo lứt, gạo trộn hạt ngũ cốc,…, bạn cần có những mức nhiệt khác nhau phù hợp với lượng gạo nấu cho mỗi lần. Công nghệ điều chỉnh nhiệt độ nấu thông minh được tích hợp trong những chiếc nồi cao tần cao cấp giúp cơm chín kỹ, không bị nhão ở phía dưới và khô ở phía trên như cách nấu thường.
Công nghệ làm nóng đa chiều
Nhiệt đa chiều giúp giữ nóng lâu hơn
Bằng 3 cơ chế: mâm nhiệt đáy nồi, mâm nhiệt nắp nồi và dây điện quanh thân nồi, nồi cơm cao tần có khả năng giữ nhiệt tốt hơn mọi loại nồi nấu trên thị trường hiện nay. Đặc biệt, những chiếc nồi đặc biệt như nồi Hitachi, nồi cao tần Panasonic, nồi cơm cao tần Toshiba, thời gian giữ nóng nhiệt sau nấu lên tới 24h. Bất kỳ thời gian nào sau bữa ăn bạn cần đến, nồi cơm vẫn đang trong trạng thái nóng dẻo thơm ngon.
4 công nghệ hiện đại bậc nhất trên những chiếc nồi cao tần Nhật đã đủ sức thuyết phục bạn sử dụng chúng ngay hôm nay chưa nào?
