Nồi cao tần bị tróc lớp chống dính có nguy hại không? Dùng tiếp được không?

Nồi cao tần là thiết bị quen thuộc trong các gia đình nhờ khả năng nấu cơm ngon, nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng, lớp chống dính bên trong lòng nồi có thể bị tróc. Liệu hiện tượng này có gây nguy hại cho sức khỏe và có nên tiếp tục sử dụng? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.

1. Lớp chống dính tróc do nguyên nhân gì?

Lớp chống dính trong nồi cao tần thường được làm từ chất liệu chịu nhiệt như Teflon, giúp cơm không bị dính, dễ vệ sinh. Nồi bị bong tróc lớp chống dính chủ yếu do quá trình sử dụng, người dùng vệ sinh không đúng cách. Khi bị tróc, bề mặt lòng nồi không còn nguyên vẹn, tiềm ẩn một số rủi ro. Nồi bị tróc lớp chống dính khiến cơm dễ cháy khét, mất đi hương vị tự nhiên và khó vệ sinh hơn sau khi sử dụng.

Các mảnh chống dính bị bong tróc có thể lẫn vào thức ăn, đặc biệt nếu lớp chống dính bị hư hỏng nặng. Một số nghiên cứu cho thấy nếu nuốt phải chất chống dính ở lượng lớn và lâu dài, có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

2. Có nên tiếp tục sử dụng nồi bị tróc lớp chống dính?

Khi nồi cao tần xuất hiện hiện tượng tróc lớp chống dính, cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định tiếp tục sử dụng: Nếu chỉ xuất hiện vài vết xước nhỏ, bạn vẫn có thể sử dụng nồi trong thời gian ngắn nhưng cần hạn chế cọ rửa mạnh và không nấu ở nhiệt độ quá cao.

Nồi bong lớp chống dính ít thì vẫn có thể tiếp tục dùng

Khi lớp chống dính bị bong tróc diện rộng, việc sử dụng tiếp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng món ăn. Đây là lúc nên cân nhắc thay thế lòng nồi hoặc mua nồi mới.

3. Cách bảo quản và sử dụng nồi cao tần để tránh hư hỏng

Để hạn chế tình trạng tróc lớp chống dính, bạn cần áp dụng các biện pháp sử dụng và bảo quản đúng cách:

Chỉ dùng khăn mềm để lau chùi

• Sử dụng muỗng gỗ hoặc silicone: Tránh dùng vật dụng bằng kim loại khi lấy cơm để không làm xước bề mặt lòng nồi.
• Vệ sinh nhẹ nhàng: Dùng khăn mềm hoặc miếng rửa chén mút để lau chùi, không cọ rửa mạnh tay.
• Không đun quá nhiệt: Tránh bật nồi ở nhiệt độ cao khi lòng nồi trống hoặc không có gạo và nước.
• Bảo quản nơi khô ráo: Để nồi ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc độ ẩm cao.

Kết luận

Nồi cao tần bị tróc lớp chống dính không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng mà còn tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe người dùng. Để tránh gặp phải vấn đề này, hãy sử dụng và bảo quản nồi đúng cách hoặc chú ý đầu tư nồi cao tần chất lượng cao ngay từ đầu nhé!