Hướng dẫn cách nấu cơm bằng lò vi sóng Hitachi

Không chỉ hâm nóng, rã đông, lò vi sóng Nhật còn có thể giúp bạn trổ tài nấu nướng với rất nhiều món ăn quen thuộc mỗi ngày.

Hôm nay, Công nghệ Nhật sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng thiết bị lò vi sóng Hitachi sản xuất từ Nhật Bản để nấu cơm gạo – món ăn cực kỳ phổ biến trong mâm cơm của gia đình Việt.

Chọn loại gạo phù hợp

Lấy loại gạo bạn thường sử dụng

Bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt chủ yếu sử dụng gạo trắng như gạo tám thơm, gạo xi dẻo,… Đối với  những loại gạo thông thường này, bạn chỉ cần vo sạch gạo rồi cho vào bát cỡ lớn.

Đối với loại gạo có tính cứng hơn như gạo lứt, gạo nếp nương, bạn nên tiến hành ngâm gạo trước khi nấu từ 1-2 tiếng để làm mềm hạt gạo, giúp cơm chín nhanh mà không bị mất đi hương vị.

Cho gạo vào bát, đổ nước

Khi nấu cơm bằng nồi cơm điện, bạn sẽ đổ gạo vào lòng nồi nấu. Nấu cơm với lò vi sóng Hitachi, bạn hãy cho gạo vào bát thủy tinh/ inox/gốm sứ,…

Thành phẩm: gạo nấu bằng lò vi sóng

Lưu ý về bát: Bát phải có kích thước lớn hơn 4 lần so với lượng gạo được nấu. Vì khi gạo chín, cơm sẽ nở ra. Bát có kích thước quá nhỏ sẽ khiến cơm bị tràn ra ngoài. Bát đựng gạo phải là loại bát chịu nhiệt, có thể dùng cho lò vi sóng.

Đổ nước: đong nước vào bát theo tỉ lệ 1 gạo: 2 nước. Tùy thuộc vào độ khô của gạo (ví dụ: gạo cũ từ mùa lúa năm trước sẽ khô hơn gạo mới gặt ở mùa lúa năm nay) để điều chỉnh lượng nước này một cách linh hoạt, hợp lý.

 Đưa bát đựng gạo vào lò vi sóng

Lò vi sóng Hitachi Nhật có tới 13 chức năng, đáng kể đến như: tính năng nướng, tính năng nấu,…  Khi đưa bát đựng gạo vào lò vi sóng, hãy điều chỉnh chế độ nấu và cài đặt mức thời gian từ 15 – 25 phút ( đối với lò công suất 1000W). Ít hoặc nhiều gạo hơn, hãy tăng/giảm thời gian này.

Điều chỉnh chế độ nấu, thời gian nấu

Sau khi lò tắt, không lấy bát cơm ra ngay mà để khoảng 5 – 7 phút, hơi nước trong lò sẽ hoàn tất quá trình nấu cơm. Sau thời gian 5-7 phút, bạn có thể lấy bát cơm ra và thưởng thức với các món ăn kèm đã chuẩn bị trước đó.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, lò vi sóng Hitachi đã giúp bạn nấu cơm hoàn chỉnh, là giải pháp “cứu cánh” tuyệt vời nếu như chẳng may nồi cơm điện của bạn bị hỏng.

Bạn đã thử nấu cơm bằng lò vi sóng chưa? Chia sẻ thành phẩm của bạn ở dưới bình luận nhé.