Không phải ai cũng có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn sáng cầu kỳ. Với lò vi sóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ăn sáng siêu ngon và siêu dễ chỉ trong vài phút đấy.
1. Trứng lòng đào bằng lò vi sóng
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Nước: 1/2 cốc
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
Cách làm:
- Đập trứng vào bát, thêm nước và muối.
- Đặt bát vào lò vi sóng và đậy kín bằng nắp đậy.
- Chọn chế độ nấu ở công suất cao trong khoảng 1 phút. Kiểm tra trứng và nấu thêm 15-30 giây nếu cần.
- Trứng lòng đào sẽ có lòng trắng chín và lòng đỏ hơi sệt, ăn kèm với bánh mì nướng sẽ đủ để bổ sung dinh dưỡng cho bữa sáng.
2. Bánh mì sandwich phô mai
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich: 2 lát
- Phô mai lát: 2 lát
- Thịt nguội (tùy chọn): 1-2 lát
Cách làm:
- Đặt lát phô mai và thịt nguội (nếu có) giữa hai lát bánh mì.
- Đặt bánh mì vào lò vi sóng và chọn chế độ nấu ở công suất cao trong khoảng 1 phút.
- Chờ bánh mì nóng giòn và phô mai tan chảy, bạn đã có ngay một bữa sáng 5 phút ngon miệng.
3. Cháo yến mạch
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 1/2 cốc
- Nước hoặc sữa: 1 cốc
- Đường hoặc mật ong: 1 muỗng cà phê
- Trái cây khô hoặc tươi: tùy chọn
Cách làm:
- Cho yến mạch và nước hoặc sữa vào bát.
- Đặt bát vào lò vi sóng và nấu ở công suất cao trong khoảng 2-3 phút, khuấy đều mỗi phút.
- Thêm đường hoặc mật ong và trái cây, khuấy đều trước khi thưởng thức.
4. Bánh muffin chuối
Nguyên liệu:
- Bột mì: 1/4 cốc
- Chuối chín: 1 quả
- Đường: 1 muỗng canh
- Bột nở: 1/4 muỗng cà phê
- Trứng: 1 quả
- Sữa: 2 muỗng canh
Cách làm:
- Nghiền chuối chín và trộn đều với các nguyên liệu khác trong một bát.
- Đổ hỗn hợp vào cốc hoặc bát nhỏ.
- Đặt cốc vào lò vi sóng và nấu ở công suất cao trong khoảng 2-3 phút.
- Bánh muffin chuối sẽ nở phồng và có mùi thơm hấp dẫn.
5. Trứng hấp
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng gà: 1/2 cốc
- Nước tương: 1 muỗng cà phê
- Hành lá: vài nhánh
Cách làm:
- Đánh trứng và trộn đều với nước dùng gà và nước tương.
- Đổ hỗn hợp vào bát và thêm hành lá lên trên.
- Đậy nắp và đặt bát vào lò vi sóng, nấu ở công suất trung bình trong khoảng 3-4 phút.
- Trứng hấp sẽ mềm mịn và thơm ngon chỉ trong vài phút. Cách làm món này tương tự như món trứng hấp lòng đào nhưng sẽ có vị đậm đà hơn.
Kết luận
Lò vi sóng không chỉ là thiết bị để hâm nóng thức ăn mà còn có thể giúp bạn chuẩn bị những bữa sáng dinh dưỡng một cách nhanh chóng. Với 5 món ăn sáng trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa sáng tại gia của mình.
