Cất thức ăn nóng vào tủ lạnh là một thói quen phổ biến của nhiều người, nhưng liệu hành động này có gây tốn điện như mọi người thường nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn.
Tác động của cất thức ăn nóng vào tủ lạnh
Khi cho thức ăn nóng vào tủ lạnh, nhiệt độ bên trong tủ tăng lên, khiến hệ thống làm lạnh phải hoạt động mạnh hơn để đưa nhiệt độ trở lại mức ổn định. Hệ quả là tủ tiêu thụ nhiều điện hơn trong thời gian này.
Ngoài ra, việc đặt đồ ăn nóng trực tiếp trong tủ cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản của các thực phẩm xung quanh do sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ.
Có nên để thức ăn nguội hẳn trước khi cất vào tủ?
Để thức ăn nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh an toàn và tiết kiệm điện nhất. Tuy nhiên, không nên để thức ăn nguội quá lâu ở nhiệt độ phòng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm, vì vi khuẩn có thể sinh sôi nhanh chóng. Thời gian tối ưu để cất thức ăn vào tủ lạnh là khi thức ăn đã nguội bớt, khoảng từ 30-60 phút sau khi nấu.
Dùng hộp bảo quản
Sử dụng hộp đựng thực phẩm kín hoặc túi zip là cách hiệu quả để giảm thiểu tác động của thức ăn nóng đối với tủ lạnh. Những dụng cụ này giúp giữ nhiệt bên trong hộp, hạn chế lan tỏa ra môi trường xung quanh.
Ngoài ra, việc dùng hộp kín cũng giúp ngăn mùi thực phẩm không lan tỏa trong tủ, đồng thời bảo vệ các thực phẩm khác khỏi bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ hoặc độ ẩm từ thức ăn nóng.
Làm sao để bảo quản thực phẩm mà vẫn tiết kiệm điện?
- Chia nhỏ thức ăn bảo quản: Thức ăn nóng nên được chia thành các phần nhỏ để giảm thời gian làm nguội.
- Sắp xếp hợp lý: Không nên xếp thức ăn quá chật trong tủ, để luồng không khí lạnh dễ dàng lưu thông.
- Kiểm tra nhiệt độ tủ: Đặt nhiệt độ tủ lạnh ở khoảng 3-5°C và ngăn đông ở -18°C để đảm bảo thực phẩm luôn an toàn mà không làm tủ hoạt động quá tải.
Kết luận
Việc cất thức ăn nóng vào tủ lạnh có thể làm tốn điện trong một khoảng thời gian ngắn, nhưng không gây tốn điện nghiêm trọng nếu bạn sử dụng đúng cách. Để bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả, hãy để thức ăn nguội bớt trước khi cất là được nhé.
