Việc bảo quản sữa mẹ đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và an toàn cho bé không phải ai cũng biết rõ. Câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm là: nên bảo quản sữa mẹ ở ngăn đông hay ngăn mát tủ lạnh? Và cần chú ý gì khi sử dụng sữa mẹ đã cấp đông?
Bảo quản sữa mẹ ngăn đông hay ngăn mát?
Bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát có thể giữ nguyên dưỡng chất từ 3-5 ngày, tùy vào nhiệt độ tủ lạnh. Đây là lựa chọn phù hợp khi mẹ dự định dùng sữa trong thời gian ngắn. Đảm bảo nhiệt độ ngăn mát luôn dưới 4°C và đặt sữa ở vị trí sâu bên trong tủ để tránh thay đổi nhiệt độ.
Bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát được 3-5 ngày
Khi cần bảo quản sữa mẹ trong thời gian dài, ngăn đông là lựa chọn tối ưu. Sữa mẹ cấp đông có thể được lưu trữ từ 3-6 tháng trong tủ lạnh gia đình và lên đến 12 tháng trong tủ đông chuyên dụng. Để đảm bảo chất lượng, sữa nên được đựng trong túi hoặc bình chuyên dụng, ghi rõ ngày tháng vắt sữa cấp đông.
Cách rã đông sữa mẹ an toàn
.jpg "Bảo quản sữa mẹ ngăn đông hay ngăn mát? Chú ý gì khi cho bé dùng sữa mẹ cấp đông?")
Bảo quản sữa mẹ trong ngăn đông được 3-6 tháng
- Rã đông trong ngăn mát: Để sữa mẹ từ ngăn đông xuống ngăn mát trước khoảng 12-24 giờ trước khi sử dụng. Cách này giúp rã đông từ từ, giữ được tối đa dinh dưỡng.
- Rã đông bằng nước ấm: Nếu cần sử dụng gấp, mẹ có thể ngâm túi hoặc bình sữa trong nước ấm khoảng 40°C. Tuyệt đối không dùng nước sôi hoặc lò vi sóng để rã đông, vì nhiệt độ cao có thể phá hủy dưỡng chất và làm nóng không đều, gây nguy hiểm cho bé.
- Không tái cấp đông sữa đã rã đông: Sữa mẹ sau khi rã đông chỉ nên dùng trong vòng 24 giờ. Nếu bé không dùng hết, sữa thừa nên được bỏ đi, không nên cấp đông lại để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Chú ý khi cho bé dùng sữa mẹ cấp đông
Kiểm tra chất lượng sữa trước khi cho bé uống
- Kiểm tra mùi và màu sắc: Sữa mẹ cấp đông có thể thay đổi mùi nhẹ do enzym lipase, nhưng vẫn an toàn cho bé. Tuy nhiên, nếu sữa có mùi lạ hoặc xuất hiện cặn màu bất thường, mẹ không nên cho bé dùng.
- Duy trì nhiệt độ an toàn khi hâm nóng: Trước khi cho bé bú, sữa cần được hâm ở nhiệt độ khoảng 37°C, tương đương nhiệt độ cơ thể. Kiểm tra bằng cách nhỏ một giọt sữa lên cổ tay, nếu sữa ấm vừa phải là an toàn.
- Tôn trọng nhu cầu ăn sữa của bé: Dù sữa mẹ cấp đông rất tiện lợi, nhưng mỗi bé có nhu cầu ăn sữa khác nhau. Mẹ nên quan sát bé để biết lượng sữa cần thiết, tránh bé bị ăn sữa quá no.
Kết luận
Việc bảo quản sữa mẹ ở ngăn mát hay ngăn đông tủ lạnh phụ thuộc vào thời gian mẹ dự định sử dụng. Ngăn mát thích hợp cho ngắn hạn, còn ngăn đông giúp lưu trữ lâu dài hơn.
