Máy làm bánh mì đang hot rầm rộ được một thời gian ngắn nhưng chưa thực sự có nhiều người dùng hiểu hết về chiếc máy này. Cùng tìm hiểu 05 sự thật về máy làm bánh mì ngay trong bài viết của Công nghệ Nhật dưới đây.
Chỉ làm được 1 loại bánh mì duy nhất?
Rất nhiều người dùng cho rằng máy làm bánh mì chỉ làm được một loại bánh mì duy nhất. Đây là quan điểm sai lầm của những người chưa sử dụng máy. Tùy thuộc vào dòng máy mà bạn sử dụng, máy sẽ có số lượng chế độ làm bánh khác nhau.
Làm đến 13 loại bánh
Ví dụ, với máy bánh mì Panasonic, máy có thể làm 13 loại bánh mì. Các loại máy bánh mì khác sẽ có số lượng ít hơn, nhưng nhìn chung các máy đều làm được khá nhiều loại bánh mì. Tín đồ của bánh mì đừng lo vì bạn hoàn toàn có thể thay đổi đa dạng loại bánh mì khác nhau trong tuần mà không sợ thực đơn bị lặp lại.
Chỉ có các máy từ Trung Quốc?
Các video của TikToker Trung Quốc rất nổi tiếng với những chiếc máy làm bánh mì nhiều màu sắc, lại có dung tích nhỏ gọn. Nhưng tại thị trường Việt Nam, không chỉ có các máy làm bánh mì xuất xứ từ Trung Quốc. Các dòng máy làm bánh mì xuất xứ từ Nhật Bản cũng rất phổ biến và được đánh giá cao về tính năng. Bạn có thể tham khảo danh sách máy làm bánh mì Nhật Bản trong trang web congnghenhat.com.
Bánh thành phẩm kém ngon?
Ủ bột, rắc hạt hoàn toàn tự động
Máy làm bánh mì không trải qua công đoạn ủ bột, nên chất lượng bánh sẽ kém ngon hơn bánh mì chúng ta mua bên ngoài? Đây tiếp tục là một tin đồn vô căn cứ. Máy làm bánh mì vẫn có công đoạn ủ bột và lên men đối với bột bánh mì. Tuy nhiên, công đoạn này được máy làm hoàn toàn tự động, người dùng không cần phải can thiệp vào.
Bánh mì sẽ được ủ bột và lên men đủ thời gian tiêu chuẩn cho từng loại bánh mì khác nhau, đảm bảo bánh mì thành phẩm ngon không kém gì bánh mì bạn mua ở ngoài hàng.
Khắt khe về yêu cầu bột mì?
Máy làm bánh mì chỉ sử dụng được với một số loại bột mì nhất định? Hoàn toàn không phải như vậy. Với các loại bột mì thông dụng để làm bánh mì mà bạn dễ dàng mua được ở siêu thị, bạn đều có thể sử dụng chúng cho chiếc máy làm bánh mì của gia đình mình.
Loại bột mì khác nhau sẽ quyết định tới độ mềm, độ thơm và mức độ nở của bánh mì khi lên men. Loại bột mì khác nhau không làm ảnh hưởng tới tính năng làm bánh mì thông dụng của máy làm bánh mì.
Không tự động hoàn toàn?
Chỉ cần ấn nút chọn để máy tự động vận hành
Cuối cùng, máy làm bánh mì không thể tự động hoàn toàn mà vẫn cần người dùng can thiệp? Đây không hẳn là một quan điểm chính xác. Với một số loại máy bánh mì, khi chúng ta muốn làm bánh mì nho, thì cần rắc nho hoặc rắc hạt thủ công. Nhưng cũng có rất nhiều chiếc máy bánh mì đã được cải tiến công nghệ để rắc hạt lên phần bột bánh sau ủ tự động mà người dùng không cần phải thêm hạt thủ công nữa.
Máy làm bánh mì có tự động hoàn toàn hay không thì còn phụ thuộc vào loại bánh mì mà bạn muốn chế biến, cũng như chiếc máy mà bạn sử dụng nữa.
Với những giải đáp của Công nghệ Nhật, bạn đã sẵn sàng sở hữu máy và chế biến những mẻ bánh mì ngon tuyệt tại nhà chưa?
